| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 680 ккал | 1684 ккал | 40.4% | 5.9% | 248 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.2% | 7600 г |
| Жиры | 74.9 г | 56 г | 133.8% | 19.7% | 75 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 36500 г | |
| Вода | 21.7 г | 2273 г | 1% | 0.1% | 10475 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.3% | 5625 г |
| бета Каротин | 6 мг | 5 мг | 120% | 17.6% | 83 г |
| Витамин В4, холин | 34.2 мг | 500 мг | 6.8% | 1% | 1462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 0.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.2% | 8000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 0.5% | 3000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.3% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.3 мг | 15 мг | 22% | 3.2% | 455 г |
| Витамин К, филлохинон | 163 мкг | 120 мкг | 135.8% | 20% | 74 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Магний, Mg | 1 мг | 400 мг | 0.3% | 40000 г | |
| Натрий, Na | 635 мг | 1300 мг | 48.8% | 7.2% | 205 г |
| Фосфор, P | 21 мг | 800 мг | 2.6% | 0.4% | 3810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.2% | 9000 г |
| Селен, Se | 2.3 мкг | 55 мкг | 4.2% | 0.6% | 2391 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 0.3% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.072 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 39 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 39 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 102 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.84 г | min 16.8 г | 100.2% | 14.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 44.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 216.9% | 31.9% | |
| Трансжиры | 0.2 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Майонез химический состав, пищевая ценность КБЖУ составляет 680 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».