| Персик | 40 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Манная крупа | 20 г |
| Творог 5% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.2 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 7.4% | 717 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 7.4% | 718 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 4.5% | 1184 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.6 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.6% | 814 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 6.1% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 74.23 мг | 500 мг | 14.8% | 7.9% | 674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 4.9% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.974 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.4% | 2225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.561 мкг | 3 мкг | 18.7% | 10% | 535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.94 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4639 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.536 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.9% | 1866 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 1.9% | 2747 г |
| Витамин Н, биотин | 7.216 мкг | 50 мкг | 14.4% | 7.7% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4581 мг | 20 мг | 12.3% | 6.6% | 814 г |
| Ниацин | 0.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.98 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.1% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 114.25 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.1% | 875 г |
| Кремний, Si | 2.291 мг | 30 мг | 7.6% | 4.1% | 1309 г |
| Магний, Mg | 15.1 мг | 400 мг | 3.8% | 2% | 2649 г |
| Натрий, Na | 51.83 мг | 1300 мг | 4% | 2.1% | 2508 г |
| Сера, S | 113.51 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.1% | 881 г |
| Фосфор, P | 189.8 мг | 800 мг | 23.7% | 12.7% | 421 г |
| Хлор, Cl | 78.37 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.8% | 2935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 2.9% | 1822 г |
| Йод, I | 8.33 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3% | 1801 г |
| Кобальт, Co | 5.559 мкг | 10 мкг | 55.6% | 29.7% | 180 г |
| Литий, Li | 0.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2621 г |
| Медь, Cu | 53.91 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.9% | 1855 г |
| Молибден, Mo | 5.467 мкг | 70 мкг | 7.8% | 4.2% | 1280 г |
| Никель, Ni | 1.718 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.09 мкг | 55 мкг | 29.3% | 15.7% | 342 г |
| Стронций, Sr | 18.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.18 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13708 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.5% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.4589 мг | 12 мг | 3.8% | 2% | 2615 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.247 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.696 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.604 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.9% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 142.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.806 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.082 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.994 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.36 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.671 г | min 16.8 г | 15.9% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожник с персиком составляет 187,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».