| Картофель | 544 г |
| Морковь | 134 г |
| Филе Грудки Утки [Раменский Мясокомбинат] | 704 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 14% | 644 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.7% | 2435 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.3% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.6 мкг | 900 мкг | 30% | 27.1% | 334 г |
| бета Каротин | 1.619 мг | 5 мг | 32.4% | 29.3% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 7.16 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 6983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.6% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 8.2% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.558 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7197 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.55 мг | 90 мг | 12.8% | 11.6% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1266 мг | 20 мг | 5.6% | 5.1% | 1775 г |
| Ниацин | 0.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.79 мг | 2500 мг | 13.4% | 12.1% | 745 г |
| Кальций, Ca | 9.06 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11038 г |
| Кремний, Si | 30.55 мг | 30 мг | 101.8% | 92% | 98 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Натрий, Na | 5.53 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23508 г |
| Сера, S | 18.21 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5491 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 4.4% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 39.99 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 511.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 2.9% | 3087 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 2.988 мкг | 10 мкг | 29.9% | 27% | 335 г |
| Литий, Li | 42.692 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1193 мг | 2 мг | 6% | 5.4% | 1676 г |
| Медь, Cu | 86.88 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.9% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 7.032 мкг | 70 мкг | 10% | 9% | 995 г |
| Никель, Ni | 3.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 275.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.159 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34591 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16885 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 10.6% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.2494 мг | 12 мг | 2.1% | 1.9% | 4812 г |
| Цирконий, Zr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.717 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.059 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.053 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Утка с картошкой и морковкой Эм составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».