Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с творогом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с творогом и яблоком

Ряженка 2,5% жирности 70 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Творог 5% жирности 50 г
Яблоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с творогом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.3 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.9% 800 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 9.3% 675 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 3.2% 2009 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 7.9% 801 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 7.9% 800 г
Витамин В4, холин 94.91 мг 500 мг 19% 12% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 8.5% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 12.609 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3172 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 9.6% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 4.7% 1339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 2% 3219 г
Витамин Н, биотин 10.747 мкг 50 мкг 21.5% 13.6% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.5531 мг 20 мг 12.8% 8.1% 783 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.34 мг 2500 мг 7.1% 4.5% 1402 г
Кальций, Ca 79.31 мг 1000 мг 7.9% 5% 1261 г
Кремний, Si 0.313 мг 30 мг 1% 0.6% 9585 г
Магний, Mg 27.94 мг 400 мг 7% 4.4% 1432 г
Натрий, Na 66 мг 1300 мг 5.1% 3.2% 1970 г
Сера, S 106.09 мг 1000 мг 10.6% 6.7% 943 г
Фосфор, P 157.8 мг 800 мг 19.7% 12.4% 507 г
Хлор, Cl 98.03 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.666 мг 18 мг 9.3% 5.9% 1080 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 4.5% 1403 г
Кобальт, Co 4.416 мкг 10 мкг 44.2% 27.9% 226 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.4964 мг 2 мг 24.8% 15.7% 403 г
Медь, Cu 111.56 мкг 1000 мкг 11.2% 7.1% 896 г
Молибден, Mo 5.109 мкг 70 мкг 7.3% 4.6% 1370 г
Никель, Ni 2.656 мкг ~
Олово, Sn 5.63 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 18.191 мкг 55 мкг 33.1% 20.9% 302 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Фтор, F 33.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11930 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 3.3% 1901 г
Цинк, Zn 0.9069 мг 12 мг 7.6% 4.8% 1323 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.344 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.28 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 0.835 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.941 г от 4.7 до 16.8 г 20% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.584 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.049 г min 16.8 г 18.1% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с творогом и яблоком составляет 158,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».