Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с овощами в соусе терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с овощами в соусе терияки

Перец сладкий красный (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 60 г
Лук репчатый (Тушение) 80 г
Индейка, жареная, по 2-16 360 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 30 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами в соусе терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.3% 524 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.6% 463 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.2% 4563 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255 мкг 900 мкг 28.3% 15.2% 353 г
бета Каротин 1.53 мг 5 мг 30.6% 16.5% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4% 1353 г
Витамин В4, холин 3.73 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1754 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12001 г
Витамин C, аскорбиновая 23.69 мг 90 мг 26.3% 14.1% 380 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 2.8% 1896 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 8.3694 мг 20 мг 41.8% 22.5% 239 г
Ниацин 4.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.54 мг 2500 мг 9.1% 4.9% 1099 г
Кальций, Ca 23.99 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4168 г
Кремний, Si 7.548 мг 30 мг 25.2% 13.5% 397 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 3.2% 1709 г
Натрий, Na 798.16 мг 1300 мг 61.4% 33% 163 г
Сера, S 10.81 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9251 г
Фосфор, P 172.1 мг 800 мг 21.5% 11.6% 465 г
Хлор, Cl 13.39 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.6 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 8.62 мкг ~
Железо, Fe 1.186 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1518 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19481 г
Кобальт, Co 1.382 мкг 10 мкг 13.8% 7.4% 724 г
Литий, Li 19.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 2.2% 2516 г
Медь, Cu 45.11 мкг 1000 мкг 4.5% 2.4% 2217 г
Молибден, Mo 2.831 мкг 70 мкг 4% 2.2% 2473 г
Никель, Ni 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41985 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34692 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.9% 2778 г
Цинк, Zn 0.2397 мг 12 мг 2% 1.1% 5006 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.266 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Индейка с овощами в соусе терияки составляет 186 кКал.

  • Порция = 155 гр (288.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».