| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 50 г |
| Кокосовое масло | 5 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 100 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 70 г |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Укроп | 7 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| ПП ТАРТАР | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.7% | 950 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.3% | 1120 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.1% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3% | 2769 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 24.58 мг | 500 мг | 4.9% | 4% | 2034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 9.5% | 870 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.264 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.1% | 3897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.1% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.79 мг | 90 мг | 10.9% | 9% | 919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.069 мг | 15 мг | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Витамин Н, биотин | 2.502 мкг | 50 мкг | 5% | 4.1% | 1998 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7265 мг | 20 мг | 13.6% | 11.2% | 734 г |
| Ниацин | 3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.37 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.9% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 41.11 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2432 г |
| Кремний, Si | 6.895 мг | 30 мг | 23% | 19% | 435 г |
| Магний, Mg | 28.27 мг | 400 мг | 7.1% | 5.9% | 1415 г |
| Натрий, Na | 114.01 мг | 1300 мг | 8.8% | 7.3% | 1140 г |
| Сера, S | 75.06 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.2% | 1332 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 9.3% | 889 г |
| Хлор, Cl | 178.07 мг | 2300 мг | 7.7% | 6.3% | 1292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 3.8% | 2171 г |
| Йод, I | 4.44 мкг | 150 мкг | 3% | 2.5% | 3378 г |
| Кобальт, Co | 4.429 мкг | 10 мкг | 44.3% | 36.5% | 226 г |
| Литий, Li | 2.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1927 мг | 2 мг | 9.6% | 7.9% | 1038 г |
| Медь, Cu | 113.32 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.3% | 882 г |
| Молибден, Mo | 6.739 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.9% | 1039 г |
| Никель, Ni | 2.61 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.342 мкг | 55 мкг | 15.2% | 12.5% | 659 г |
| Стронций, Sr | 6.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.6 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12658 г |
| Хром, Cr | 7.32 мкг | 50 мкг | 14.6% | 12% | 683 г |
| Цинк, Zn | 0.5723 мг | 12 мг | 4.8% | 4% | 2097 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.484 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.313 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.636 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.493 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.222 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.1% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.355 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.445 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.115 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.543 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.527 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.34 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность ПП ШАУРМА составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».