Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре картофельное с маслом сливочным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре картофельное с маслом сливочным

Картофель отварной по 1-206 734 г
Масло сладкосливочное 82.5% 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное с маслом сливочным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.6% 4000 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.8% 1750 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.1% 1431 г
Углеводы (общие) 16.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.5% 2960 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.3% 3103 г
Витамин В4, холин 12.75 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 10% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 13.3% 769 г
Витамин В9, фолаты 8.692 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4602 г
Витамин C, аскорбиновая 14 мг 90 мг 15.6% 15.9% 643 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15464 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4487 мг 20 мг 7.2% 7.3% 1381 г
Ниацин 1.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 481.93 мг 2500 мг 19.3% 19.7% 519 г
Кальций, Ca 11.59 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8628 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 5.4% 1882 г
Натрий, Na 91.75 мг 1300 мг 7.1% 7.2% 1417 г
Сера, S 16.52 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 6053 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 6.6% 1533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 4.4% 2329 г
Марганец, Mn 0.1352 мг 2 мг 6.8% 6.9% 1479 г
Медь, Cu 161.29 мкг 1000 мкг 16.1% 16.4% 620 г
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18966 г
Цинк, Zn 0.2608 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.39 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.097 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре картофельное с маслом сливочным составляет 98 кКал.

  • Порция = 100 гр (98 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов