| Морковь | 130 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Томатная паста. Консервы | 80 г |
| Масло высокоолейновое | 80 г |
| Говядина 1 кат. | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.6 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 6.6% | 717 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 13% | 364 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.6% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.2 мкг | 900 мкг | 28.7% | 13.6% | 349 г |
| бета Каротин | 1.549 мг | 5 мг | 31% | 14.7% | 323 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.6% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 42.79 мг | 500 мг | 8.6% | 4.1% | 1168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 3.5% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 6.6% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.196 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.3 мкг | 3 мкг | 43.3% | 20.5% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.68 мг | 90 мг | 6.3% | 3% | 1585 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.438 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Витамин Н, биотин | 2.191 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.1% | 2282 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6736 мг | 20 мг | 23.4% | 11.1% | 428 г |
| Ниацин | 2.708 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.75 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.5% | 866 г |
| Кальций, Ca | 15.76 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6345 г |
| Кремний, Si | 4.082 мг | 30 мг | 13.6% | 6.4% | 735 г |
| Магний, Mg | 22.55 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1774 г |
| Натрий, Na | 36.96 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3517 г |
| Сера, S | 135.05 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.4% | 740 г |
| Фосфор, P | 120.7 мг | 800 мг | 15.1% | 7.1% | 663 г |
| Хлор, Cl | 59.45 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.2% | 3869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.811 мг | 18 мг | 10.1% | 4.8% | 994 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 6.551 мкг | 10 мкг | 65.5% | 31% | 153 г |
| Литий, Li | 0.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1286 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1555 г |
| Медь, Cu | 154.82 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 7.3% | 646 г |
| Молибден, Mo | 11.027 мкг | 70 мкг | 15.8% | 7.5% | 635 г |
| Никель, Ni | 5.675 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.815 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.7% | 6748 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.84 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8921 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.7% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 1.94 мг | 12 мг | 16.2% | 7.7% | 619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.554 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.359 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лизин | 0.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.914 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.481 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.603 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.258 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.5% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.58 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.71 г | min 16.8 г | 22.1% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.13 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива по совдеповски составляет 211,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».