| Куриное бедро без кожи | 343 г |
| Шампиньоны | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.3 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1071 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 16% | 398 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 10.1% | 629 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.2% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 7.22 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 6925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 8.7% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.804 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4080 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.033 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Н, биотин | 5.229 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.7% | 956 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8302 мг | 20 мг | 9.2% | 5.8% | 1093 г |
| Ниацин | 1.569 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.21 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.4% | 1443 г |
| Кальций, Ca | 1.31 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 76336 г |
| Кремний, Si | 0.98 мг | 30 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Магний, Mg | 4.9 мг | 400 мг | 1.2% | 0.8% | 8163 г |
| Натрий, Na | 1.96 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 66327 г |
| Сера, S | 8.17 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12240 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 3% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 8.17 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28152 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.098 мг | 18 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Йод, I | 5.88 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2551 г |
| Кобальт, Co | 4.902 мкг | 10 мкг | 49% | 31.2% | 204 г |
| Литий, Li | 0.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0464 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Медь, Cu | 163.41 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 10.4% | 612 г |
| Молибден, Mo | 0.98 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.497 мкг | 55 мкг | 15.4% | 9.8% | 647 г |
| Стронций, Sr | 5.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87336 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.0915 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 13115 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.043 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро куриное с шампиньонами составляет 157,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».