| Капуста белокочанная | 250 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 33 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.8% | 5067 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 15.3% | 596 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.9% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 395.4 мкг | 900 мкг | 43.9% | 39.9% | 228 г |
| бета Каротин | 2.402 мг | 5 мг | 48% | 43.7% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 9.24 мг | 500 мг | 1.8% | 1.6% | 5411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 4.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.219 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.9% | 2323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.82 мг | 90 мг | 47.6% | 43.3% | 210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.9% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 0.118 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 42373 г |
| Витамин К, филлохинон | 56 мкг | 120 мкг | 46.7% | 42.5% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8483 мг | 20 мг | 4.2% | 3.8% | 2358 г |
| Ниацин | 0.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.08 мг | 2500 мг | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 42.12 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.8% | 2374 г |
| Кремний, Si | 42.135 мг | 30 мг | 140.5% | 127.8% | 71 г |
| Магний, Mg | 18.89 мг | 400 мг | 4.7% | 4.3% | 2118 г |
| Натрий, Na | 339.47 мг | 1300 мг | 26.1% | 23.7% | 383 г |
| Сера, S | 28.68 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3487 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 3.8% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 541.38 мг | 2300 мг | 23.5% | 21.4% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 463.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 179.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 2.9% | 3087 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 2.626 мкг | 10 мкг | 26.3% | 23.9% | 381 г |
| Литий, Li | 1.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1608 мг | 2 мг | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Медь, Cu | 70.68 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.5% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 11.882 мкг | 70 мкг | 17% | 15.5% | 589 г |
| Никель, Ni | 11.713 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22409 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.5% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 0.3646 мг | 12 мг | 3% | 2.7% | 3291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.725 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.404 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат «Катюша» составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».