Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 2

Творог Простоквашино 2% 600 г
Яйцо куриное 3 С0
Манка из твердых сортов пшеницы 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.9 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 16.1% 384 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.5% 1120 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.7% 2281 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 4.8% 1291 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.1% 1525 г
Витамин В4, холин 67.33 мг 500 мг 13.5% 8.3% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 4.3% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.878 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21299 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 2.8% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 3.6% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9317 г
Витамин Н, биотин 5.419 мкг 50 мкг 10.8% 6.7% 923 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9657 мг 20 мг 4.8% 3% 2071 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.56 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6656 г
Кальций, Ca 14.75 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6780 г
Магний, Mg 3.22 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12422 г
Натрий, Na 35.95 мг 1300 мг 2.8% 1.7% 3616 г
Сера, S 47.21 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2118 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 4% 1553 г
Хлор, Cl 41.85 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5496 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 2.3% 2683 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2793 г
Кобальт, Co 2.683 мкг 10 мкг 26.8% 16.6% 373 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 22.27 мкг 1000 мкг 2.2% 1.4% 4490 г
Молибден, Mo 1.61 мкг 70 мкг 2.3% 1.4% 4348 г
Селен, Se 8.235 мкг 55 мкг 15% 9.3% 668 г
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27119 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.3% 4673 г
Цинк, Zn 0.2978 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4030 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.479 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.805 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 2 составляет 161,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».