| Вода | 500 г |
| Морская капуста сушеная (Варка без слива) | 140 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Перец черный горошек | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 17 г |
| Уксус 9% | 17 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Сахар-песок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.8% | 4750 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7% | 1931 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 4.3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.5% | 1000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 5.4% | 2526 г |
| Органические кислоты | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 7% | 1908 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.3% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.48 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 1.6% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.12 мг | 15 мг | 7.5% | 10.1% | 1339 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.2% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9821 мг | 20 мг | 4.9% | 6.6% | 2036 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 864.01 мг | 2500 мг | 34.6% | 46.6% | 289 г |
| Кальций, Ca | 71.41 мг | 1000 мг | 7.1% | 9.6% | 1400 г |
| Магний, Mg | 123 мг | 400 мг | 30.8% | 41.5% | 325 г |
| Натрий, Na | 1334.59 мг | 1300 мг | 102.7% | 138.4% | 97 г |
| Сера, S | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4805 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 10.6% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 1503 мг | 2300 мг | 65.3% | 88% | 153 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 21.577 мг | 18 мг | 119.9% | 161.6% | 83 г |
| Йод, I | 518.06 мкг | 150 мкг | 345.4% | 465.5% | 29 г |
| Кобальт, Co | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 5.1% | 2653 г |
| Марганец, Mn | 0.1678 мг | 2 мг | 8.4% | 11.3% | 1192 г |
| Медь, Cu | 30.36 мкг | 1000 мкг | 3% | 4% | 3294 г |
| Молибден, Mo | 2.768 мкг | 70 мкг | 4% | 5.4% | 2529 г |
| Селен, Se | 0.076 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 72368 г |
| Фтор, F | 74.62 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5360 г |
| Цинк, Zn | 0.0677 мг | 12 мг | 0.6% | 0.8% | 17725 г |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».