| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Креветки Очищенные с Хвостом [Albatros] | 50 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Altero] | 10 г |
| Семена льна | 5 г |
| Руккола | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 996 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.9% | 598 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 13.4% | 441 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3148 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.1 мкг | 900 мкг | 19.6% | 11.6% | 511 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 1.9% | 3145 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 316.404 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 9.6% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 163.19 мг | 500 мг | 32.6% | 19.3% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 10.5% | 563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.574 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.1% | 2745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6.6% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.404 мкг | 10 мкг | 14% | 8.3% | 712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3521 г |
| гамма Токоферол | 0.424 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.894 мкг | 50 мкг | 25.8% | 15.3% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 4.7% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3894 мг | 20 мг | 11.9% | 7% | 837 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.06 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1811 г |
| Кальций, Ca | 54.15 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.2% | 1847 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Натрий, Na | 88.47 мг | 1300 мг | 6.8% | 4% | 1469 г |
| Сера, S | 118.43 мг | 1000 мг | 11.8% | 7% | 844 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 10.4% | 569 г |
| Хлор, Cl | 99.57 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.5% | 2310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.842 мг | 18 мг | 10.2% | 6% | 977 г |
| Йод, I | 12.77 мкг | 150 мкг | 8.5% | 5% | 1175 г |
| Кобальт, Co | 6.383 мкг | 10 мкг | 63.8% | 37.8% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0986 мг | 2 мг | 4.9% | 2.9% | 2028 г |
| Медь, Cu | 85.4 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 3.83 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.3% | 1828 г |
| Селен, Se | 20.162 мкг | 55 мкг | 36.7% | 21.7% | 273 г |
| Фтор, F | 35.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11393 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.8409 мг | 12 мг | 7% | 4.1% | 1427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.514 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.46 г | ~ | |||
| Треонин | 0.406 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.473 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.829 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.216 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.614 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.564 г | от 0.9 до 3.7 г | 62.7% | 37.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.276 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.1% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 363.83 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.957 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.234 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.915 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.651 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.361 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.337 г | min 16.8 г | 19.9% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 169 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».