Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с нейтральным вкусом(миндальная мука и кокосовое молоко д. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с нейтральным вкусом(миндальная мука и кокосовое молоко д

Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Мука универсальная без глютена 60 г
Миндальная мука 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с нейтральным вкусом(миндальная мука и кокосовое молоко д".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.6 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 487 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.3% 874 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 12.6% 230 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 2.8% 1038 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.2% 909 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.5% 5386 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 1.4% 2027 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 3.3% 882 г
Витамин В4, холин 57.61 мг 500 мг 11.5% 3.3% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 2.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.045 мкг 400 мкг 3.5% 1% 2848 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 0.9% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.1% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.361 мг 15 мг 42.4% 12.3% 236 г
Витамин Н, биотин 6.966 мкг 50 мкг 13.9% 4% 718 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.0738 мг 20 мг 10.4% 3% 964 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.17 мг 2500 мг 14.5% 4.2% 690 г
Кальций, Ca 123.58 мг 1000 мг 12.4% 3.6% 809 г
Кремний, Si 9.363 мг 30 мг 31.2% 9% 320 г
Магний, Mg 63.62 мг 400 мг 15.9% 4.6% 629 г
Натрий, Na 38.01 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3420 г
Сера, S 73.87 мг 1000 мг 7.4% 2.1% 1354 г
Фосфор, P 237.7 мг 800 мг 29.7% 8.6% 337 г
Хлор, Cl 36.52 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6298 г
Микроэлементы
Ванадий, V 8.41 мкг ~
Железо, Fe 2.773 мг 18 мг 15.4% 4.5% 649 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4202 г
Кобальт, Co 4.176 мкг 10 мкг 41.8% 12.1% 239 г
Марганец, Mn 0.6573 мг 2 мг 32.9% 9.5% 304 г
Медь, Cu 125.49 мкг 1000 мкг 12.5% 3.6% 797 г
Молибден, Mo 6.685 мкг 70 мкг 9.6% 2.8% 1047 г
Селен, Se 5.875 мкг 55 мкг 10.7% 3.1% 936 г
Фтор, F 27.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14631 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 1.5% 1908 г
Цинк, Zn 0.8002 мг 12 мг 6.7% 1.9% 1500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.645 г от 4.7 до 16.8 г 56.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.042 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.56 г ~
10:0 Каприновая 0.445 г ~
12:0 Лауриновая 3.544 г ~
14:0 Миристиновая 1.407 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.732 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.115 г min 16.8 г 12.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.747 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Вафли с нейтральным вкусом(миндальная мука и кокосовое молоко д составляет 345,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».