| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Вода | 600 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Кипячение) | 400 г |
| Репа (Варка без слива) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5% | 2621 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3.8% | 3500 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 7.4% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.3% | 1429 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2810 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 16.17 мг | 500 мг | 3.2% | 4.2% | 3092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.9% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 5.8% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.364 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 6.9% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 2.1% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.27 мг | 15 мг | 1.8% | 2.4% | 5556 г |
| Витамин Н, биотин | 1.266 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.3% | 3949 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2209 мг | 20 мг | 6.1% | 8.1% | 1638 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.21 мг | 2500 мг | 4.7% | 6.2% | 2133 г |
| Кальций, Ca | 68.12 мг | 1000 мг | 6.8% | 9% | 1468 г |
| Кремний, Si | 6.552 мг | 30 мг | 21.8% | 28.8% | 458 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 5% | 2628 г |
| Натрий, Na | 411.89 мг | 1300 мг | 31.7% | 41.9% | 316 г |
| Сера, S | 28.35 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3527 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 14.8% | 892 г |
| Хлор, Cl | 644.67 мг | 2300 мг | 28% | 37% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.426 мг | 18 мг | 2.4% | 3.2% | 4225 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.4% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 13.1% | 1011 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 8.5% | 1559 г |
| Медь, Cu | 72.7 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.7% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 6.343 мкг | 70 мкг | 9.1% | 12% | 1104 г |
| Никель, Ni | 0.043 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.974 мкг | 55 мкг | 10.9% | 14.4% | 921 г |
| Стронций, Sr | 6.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.93 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 4882 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.3464 мг | 12 мг | 2.9% | 3.8% | 3464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.554 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.175 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.903 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша ячневая молочная с репой составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».