| Фасоль кидни красная, зрелая | 100 г |
| Фасоль белая, зрелые семена | 100 г |
| Маш чёрный (урд, или маи) | 101 г |
| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 102 г |
| Бурый рис | 102 г |
| Индейка | 148 г |
| Говядина 1 кат. | 123 г |
| Зира, семена | 15 г |
| Барбарис | 15 г |
| Морковь сушеная | 39 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Приправа Плов Восточный [Айдиго] | 20 г |
| Аджика | 15 г |
| Бульон говяжий | 1226 г |
| Бульон куриный | 140 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.6 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1469 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.2% | 950 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3% | 2947 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 5.7% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.8% | 741 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 687.2 мкг | 900 мкг | 76.4% | 66.7% | 131 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.553 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.787 мг | 5 мг | 15.7% | 13.7% | 635 г |
| бета Криптоксантин | 26.538 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.366 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.6% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 18.03 мг | 500 мг | 3.6% | 3.1% | 2773 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 4.2% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 7.2% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 49.632 мкг | 400 мкг | 12.4% | 10.8% | 806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.3% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5515 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0598 мг | 20 мг | 10.3% | 9% | 971 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.35 мг | 2500 мг | 14.9% | 13% | 671 г |
| Кальций, Ca | 35.85 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2789 г |
| Магний, Mg | 44.35 мг | 400 мг | 11.1% | 9.7% | 902 г |
| Натрий, Na | 129.75 мг | 1300 мг | 10% | 8.7% | 1002 г |
| Сера, S | 76.7 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.7% | 1304 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 12.6% | 697 г |
| Хлор, Cl | 4.64 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 49569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.241 мг | 18 мг | 12.5% | 10.9% | 803 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 3.5% | 2525 г |
| Марганец, Mn | 0.2809 мг | 2 мг | 14% | 12.2% | 712 г |
| Медь, Cu | 190.85 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 16.7% | 524 г |
| Молибден, Mo | 0.78 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1% | 8974 г |
| Никель, Ni | 0.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.34 мкг | 55 мкг | 6.1% | 5.3% | 1647 г |
| Фтор, F | 12.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 1.1155 мг | 12 мг | 9.3% | 8.1% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.642 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.296 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.198 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.2% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.552 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.089 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.068 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша 3 составляет 114,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».