| Индейка, филе, сырое | 493 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.2 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 6% | 673 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 8.7% | 461 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 14.2% | 281 г |
| Вода | 186 г | 2273 г | 8.2% | 3.3% | 1222 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 3.7% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 6.7% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 5.2% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.715 мкг | 400 мкг | 2.2% | 0.9% | 4590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.324 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4.3% | 926 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4513 мг | 20 мг | 12.3% | 4.9% | 816 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.38 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.4% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 180.52 мг | 1000 мг | 18.1% | 7.2% | 554 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2472 г |
| Натрий, Na | 59.76 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.8% | 2175 г |
| Фосфор, P | 143.2 мг | 800 мг | 17.9% | 7.2% | 559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.004 мг | 18 мг | 11.1% | 4.4% | 898 г |
| Марганец, Mn | 0.0187 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 10695 г |
| Медь, Cu | 115.78 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 4.6% | 864 г |
| Селен, Se | 32.991 мкг | 55 мкг | 60% | 24% | 167 г |
| Цинк, Zn | 3.6104 мг | 12 мг | 30.1% | 12% | 332 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.627 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.347 г | ~ | |||
| Лизин | 1.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.969 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.807 г | ~ | |||
| Серин | 0.773 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.162 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.25 г | min 16.8 г | 37.2% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.938 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.1% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.411 г | ~ |
Энергетическая ценность индейка составляет 250,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».