| Греча Ядрица "Дон Густо" | 40 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 100 г |
| Вода | 150 г |
269
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.9 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3124 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 6.3% | 2923 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2% | 9333 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 8.5% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 25% | 741 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2677 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 4.6% | 3982 г |
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 5% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 9.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8.5% | 2195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.6% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 10.4% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.123 мкг | 400 мкг | 4.3% | 8% | 2336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.02 мг | 90 мг | 7.8% | 14.5% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.8% | 6881 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2909 мг | 20 мг | 6.5% | 12.1% | 1549 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.65 мг | 2500 мг | 5.7% | 10.6% | 1740 г |
| Кальций, Ca | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.2% | 3574 г |
| Кремний, Si | 11.368 мг | 30 мг | 37.9% | 70.3% | 264 г |
| Магний, Mg | 37.54 мг | 400 мг | 9.4% | 17.4% | 1066 г |
| Натрий, Na | 1.58 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 82278 г |
| Сера, S | 12.88 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7764 г |
| Фосфор, P | 57.1 мг | 800 мг | 7.1% | 13.2% | 1401 г |
| Хлор, Cl | 5.37 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 42831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.319 мг | 18 мг | 7.3% | 13.5% | 1365 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 8.2% | 2299 г |
| Марганец, Mn | 0.2198 мг | 2 мг | 11% | 20.4% | 910 г |
| Медь, Cu | 90.14 мкг | 1000 мкг | 9% | 16.7% | 1109 г |
| Молибден, Mo | 4.828 мкг | 70 мкг | 6.9% | 12.8% | 1450 г |
| Никель, Ni | 1.418 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.165 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.9% | 4721 г |
| Титан, Ti | 4.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.86 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.6% | 7161 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.2877 мг | 12 мг | 2.4% | 4.5% | 4171 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с фасолью составляет 53,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».