| Картофель (Запекание) | 1400 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 1300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Масло Сливочное 82% [Valio] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1080 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.3% | 768 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.5% | 615 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 2.5% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 9.2% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 7% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 35.75 мг | 500 мг | 7.2% | 4.6% | 1399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 5.7% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 12.8% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.7 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10811 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 7.6% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.196 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5068 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9131 мг | 20 мг | 19.6% | 12.6% | 511 г |
| Ниацин | 0.555 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.21 мг | 2500 мг | 15.2% | 9.7% | 658 г |
| Кальций, Ca | 13.43 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7446 г |
| Кремний, Si | 23.887 мг | 30 мг | 79.6% | 51.1% | 126 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 3.1% | 2076 г |
| Натрий, Na | 35.78 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3633 г |
| Сера, S | 107 мг | 1000 мг | 10.7% | 6.9% | 935 г |
| Фосфор, P | 108.4 мг | 800 мг | 13.6% | 8.7% | 738 г |
| Хлор, Cl | 28.49 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 2.9% | 2242 г |
| Йод, I | 2.29 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6550 г |
| Кобальт, Co | 2.09 мкг | 10 мкг | 20.9% | 13.4% | 478 г |
| Литий, Li | 36.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 3% | 2119 г |
| Медь, Cu | 78.39 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5% | 1276 г |
| Молибден, Mo | 3.791 мкг | 70 мкг | 5.4% | 3.5% | 1846 г |
| Никель, Ni | 2.486 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 255.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.909 мкг | 55 мкг | 27.1% | 17.4% | 369 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.42 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25940 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 6.2% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 1.1208 мг | 12 мг | 9.3% | 6% | 1071 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.392 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.426 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.572 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.927 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.447 г | ~ | |||
| Пролин | 0.481 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.421 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 22% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.998 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.564 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.772 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.449 г | min 16.8 г | 20.5% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.061 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.046 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная бабка составляет 155,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».