| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 455 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1058 г |
| Белки | 34.8 г | 76 г | 45.8% | 28.8% | 218 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2.3% | 2800 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3580 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 53.93 мг | 500 мг | 10.8% | 6.8% | 927 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.012 мг | 5 мг | 40.2% | 25.3% | 249 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.884 мг | 2 мг | 44.2% | 27.8% | 226 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.191 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7706 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.5% | 968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.678 мг | 15 мг | 4.5% | 2.8% | 2212 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3496 мг | 20 мг | 51.7% | 32.5% | 193 г |
| Ниацин | 14.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.96 мг | 2500 мг | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Кальций, Ca | 8.72 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11468 г |
| Магний, Mg | 107.47 мг | 400 мг | 26.9% | 16.9% | 372 г |
| Натрий, Na | 73.06 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.5% | 1779 г |
| Сера, S | 331.64 мг | 1000 мг | 33.2% | 20.9% | 302 г |
| Фосфор, P | 211 мг | 800 мг | 26.4% | 16.6% | 379 г |
| Хлор, Cl | 93.76 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.6% | 2453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.951 мг | 18 мг | 10.8% | 6.8% | 923 г |
| Йод, I | 3.33 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| Кобальт, Co | 12.545 мкг | 10 мкг | 125.5% | 78.9% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Медь, Cu | 116.51 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.4% | 858 г |
| Молибден, Mo | 13.394 мкг | 70 мкг | 19.1% | 12% | 523 г |
| Селен, Se | 27.028 мкг | 55 мкг | 49.1% | 30.9% | 203 г |
| Фтор, F | 158.29 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.5% | 2527 г |
| Хром, Cr | 30.44 мкг | 50 мкг | 60.9% | 38.3% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.8937 мг | 12 мг | 15.8% | 9.9% | 634 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.916 г | ~ | |||
| Валин | 2.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.81 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.172 г | ~ | |||
| Лизин | 4.23 г | ~ | |||
| Метионин | 0.721 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.394 г | ~ | |||
| Треонин | 1.778 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.108 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 1.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.534 г | ~ | |||
| Пролин | 1.618 г | ~ | |||
| Серин | 1.618 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.689 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.559 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.9% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.408 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.415 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка составляет 159,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».