| Морковь (Тушение) | 130 г |
| Лук репчатый | 110 г |
| Перец сладкий зеленый | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 130 г |
| Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Тушение) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.5 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3784 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 12.8% | 1767 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.5% | 9333 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 19.1% | 1176 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 579.7 мкг | 900 мкг | 64.4% | 144.7% | 155 г |
| бета Каротин | 3.478 мг | 5 мг | 69.6% | 156.4% | 144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 8.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 9% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 15.97 мг | 500 мг | 3.2% | 7.2% | 3131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 8.5% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 17.8% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.391 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.9% | 7420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.489 мкг | 3 мкг | 16.3% | 36.6% | 613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31 мг | 90 мг | 34.4% | 77.3% | 290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 5.2% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.942 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.3% | 5308 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 12.8% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4468 мг | 20 мг | 7.2% | 16.2% | 1382 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.63 мг | 2500 мг | 9.4% | 21.1% | 1066 г |
| Кальций, Ca | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 4.3% | 5187 г |
| Кремний, Si | 9.131 мг | 30 мг | 30.4% | 68.3% | 329 г |
| Магний, Mg | 18.09 мг | 400 мг | 4.5% | 10.1% | 2211 г |
| Натрий, Na | 21.04 мг | 1300 мг | 1.6% | 3.6% | 6179 г |
| Сера, S | 59.08 мг | 1000 мг | 5.9% | 13.3% | 1693 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 20.7% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 47.64 мг | 2300 мг | 2.1% | 4.7% | 4828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 10.6% | 2145 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.3% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 4.949 мкг | 10 мкг | 49.5% | 111.2% | 202 г |
| Литий, Li | 9.597 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 19.6% | 1155 г |
| Медь, Cu | 116.58 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 26.3% | 858 г |
| Молибден, Mo | 8.827 мкг | 70 мкг | 12.6% | 28.3% | 793 г |
| Никель, Ni | 7.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.252 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 21825 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.82 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2% | 10576 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 21.8% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.9653 мг | 12 мг | 8% | 18% | 1243 г |
| Цирконий, Zr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.063 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.036 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рагу с говядиной составляет 44,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».