Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовые маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовые маффины

Кокосовая Мука [Ufeelgood] 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Жидкий Подсластитель Стевия [Bionova] 2 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.8 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 714 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.3% 514 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.1% 421 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.8% 2355 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.1% 3684 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 7.9% 536 г
Ретинол 0.179 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 7.5% 570 г
Витамин В4, холин 165.72 мг 500 мг 33.1% 14% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 7.9% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 4.019 мкг 400 мкг 1% 0.4% 9953 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 5% 838 г
Витамин D, кальциферол 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 6.1% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3788 г
Витамин Н, биотин 13.916 мкг 50 мкг 27.8% 11.8% 359 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3254 мг 20 мг 11.6% 4.9% 860 г
Ниацин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.48 мг 2500 мг 4% 1.7% 2488 г
Кальций, Ca 39.47 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2534 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4646 г
Натрий, Na 96.17 мг 1300 мг 7.4% 3.1% 1352 г
Сера, S 121.29 мг 1000 мг 12.1% 5.1% 824 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 7.3% 581 г
Хлор, Cl 111.96 мг 2300 мг 4.9% 2.1% 2054 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.794 мг 18 мг 10% 4.2% 1003 г
Йод, I 12.26 мкг 150 мкг 8.2% 3.5% 1223 г
Кобальт, Co 7.177 мкг 10 мкг 71.8% 30.4% 139 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.4% 9615 г
Медь, Cu 59.57 мкг 1000 мкг 6% 2.5% 1679 г
Молибден, Mo 4.306 мкг 70 мкг 6.2% 2.6% 1626 г
Селен, Se 20.713 мкг 55 мкг 37.7% 16% 266 г
Фтор, F 39.47 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10134 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.4% 1742 г
Цинк, Zn 0.7967 мг 12 мг 6.6% 2.8% 1506 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.553 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.646 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.517 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.883 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.27 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.178 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 376.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.407 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.281 г min 16.8 г 19.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.935 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Кокосовые маффины составляет 235,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов