| Кабачок (Варка со сливом) | 892 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 45 г |
| Морковь (Жарка) | 70 г |
| Репа (Жарка) | 230 г |
| Чеснок (Жарка) | 9 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 87 г |
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 150 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 101 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 22 г |
| Сыр Российский император (Сернурский сырзавод) | 100 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, только кожа | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.1% | 1583 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 10.7% | 903 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.8% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.1% | 952 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.4 мкг | 900 мкг | 13.5% | 13% | 741 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.527 мг | 5 мг | 10.5% | 10.1% | 949 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 25.01 мг | 500 мг | 5% | 4.8% | 1999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 5.7% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.228 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.4% | 2194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.157 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5% | 1911 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 4.5% | 2133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.209 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2% | 4785 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 5% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 2.373 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.5% | 2107 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 5.5% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4626 мг | 20 мг | 7.3% | 7% | 1367 г |
| Ниацин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.78 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.8% | 1093 г |
| Кальций, Ca | 88.76 мг | 1000 мг | 8.9% | 8.6% | 1127 г |
| Кремний, Si | 15.923 мг | 30 мг | 53.1% | 51.1% | 188 г |
| Магний, Mg | 22.82 мг | 400 мг | 5.7% | 5.5% | 1753 г |
| Натрий, Na | 278.1 мг | 1300 мг | 21.4% | 20.6% | 467 г |
| Сера, S | 51.79 мг | 1000 мг | 5.2% | 5% | 1931 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 11% | 880 г |
| Хлор, Cl | 426.73 мг | 2300 мг | 18.6% | 17.9% | 539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.015 мг | 18 мг | 5.6% | 5.4% | 1773 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 2.259 мкг | 10 мкг | 22.6% | 21.7% | 443 г |
| Литий, Li | 1.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 10.7% | 901 г |
| Медь, Cu | 81.6 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 7.9% | 1225 г |
| Молибден, Mo | 3.953 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.4% | 1771 г |
| Никель, Ni | 1.068 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.481 мкг | 55 мкг | 8.1% | 7.8% | 1227 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21882 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.7415 мг | 12 мг | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.817 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.606 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.31 г | ~ | |||
| Серин | 0.229 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.381 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.4% | 28.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.032 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.073 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.085 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.999 г | min 16.8 г | 11.9% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные с фасолью составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».