| Мойва весенняя (Запекание) | 1104 г |
| Мука [Макфа] | 180 г |
| Масло Оливковое [Hungrow] | 15 г |
| Лимон | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 9.9% | 547 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 7.9% | 683 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.3% | 1610 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.4 мкг | 900 мкг | 4% | 2.2% | 2473 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.9% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.471 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3487 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8491 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 2.7% | 2008 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1517 мг | 20 мг | 15.8% | 8.5% | 635 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.63 мг | 2500 мг | 10.9% | 5.9% | 920 г |
| Кальций, Ca | 30.2 мг | 1000 мг | 3% | 1.6% | 3311 г |
| Кремний, Si | 0.019 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 157895 г |
| Магний, Mg | 29.31 мг | 400 мг | 7.3% | 3.9% | 1365 г |
| Натрий, Na | 60.9 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.5% | 2135 г |
| Сера, S | 134.88 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.3% | 741 г |
| Фосфор, P | 243.8 мг | 800 мг | 30.5% | 16.4% | 328 г |
| Хлор, Cl | 143.41 мг | 2300 мг | 6.2% | 3.3% | 1604 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 1.2% | 4651 г |
| Йод, I | 23.02 мкг | 150 мкг | 15.3% | 8.2% | 652 г |
| Кобальт, Co | 7.628 мкг | 10 мкг | 76.3% | 41.1% | 131 г |
| Литий, Li | 0.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.3% | 4167 г |
| Медь, Cu | 208.22 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 11.2% | 480 г |
| Молибден, Mo | 3.819 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3% | 1833 г |
| Никель, Ni | 5.722 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 409.57 мкг | 4000 мкг | 10.2% | 5.5% | 977 г |
| Хром, Cr | 52.38 мкг | 50 мкг | 104.8% | 56.5% | 95 г |
| Цинк, Zn | 1.0602 мг | 12 мг | 8.8% | 4.7% | 1132 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.869 г | ~ | |||
| Валин | 0.691 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.36 г | ~ | |||
| Лизин | 1.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.607 г | ~ | |||
| Треонин | 0.638 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.586 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.827 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.743 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.885 г | от 0.9 до 3.7 г | 98.3% | 53% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.304 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.67 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.343 г | min 16.8 г | 19.9% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.203 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.408 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.387 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва в духовке составляет 185,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».