Мой здоровый рацион

Рецепт Китайский томатный суп с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Китайский томатный суп с яйцами

Куриный окорочок 500 г
Имбиря корень сырой 2 5 slices (1" dia)
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 20 г
Морковь 1 Штука
Яйцо куриное 2 Штука
Лук зеленый (перо) 20 г
Вода 1500 г
Помидор (томат), парниковый 2 Штука диаметр 5,5 см
Соевый соус 3 tbsp
Кунжутное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 dash
Сахар песок 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Китайский томатный суп с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 9.9% 1520 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.3% 1217 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.9% 16846 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.5% 10000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 5.9% 2577 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 14% 1073 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 12% 1250 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.4% 2769 г
Витамин В4, холин 11.04 мг 500 мг 2.2% 3.3% 4529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.3% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.32 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 30303 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.96 мг 90 мг 2.2% 3.3% 4592 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.691 мг 15 мг 4.6% 6.9% 2171 г
Витамин Н, биотин 0.839 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5959 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1283 мг 20 мг 5.6% 8.4% 1773 г
Ниацин 0.922 мг ~
Бетаин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.16 мг 2500 мг 3.9% 5.9% 2573 г
Кальций, Ca 13.16 мг 1000 мг 1.3% 2% 7599 г
Кремний, Si 1.288 мг 30 мг 4.3% 6.5% 2329 г
Магний, Mg 8.62 мг 400 мг 2.2% 3.3% 4640 г
Натрий, Na 142.19 мг 1300 мг 10.9% 16.4% 914 г
Сера, S 54.2 мг 1000 мг 5.4% 8.1% 1845 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 8.4% 1794 г
Хлор, Cl 51.79 мг 2300 мг 2.3% 3.5% 4441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.1 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 3.04 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 5.1% 2927 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 2.4% 6303 г
Кобальт, Co 3.027 мкг 10 мкг 30.3% 45.6% 330 г
Литий, Li 1.942 мкг ~
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 4.4% 3436 г
Медь, Cu 37.03 мкг 1000 мкг 3.7% 5.6% 2701 г
Молибден, Mo 5.682 мкг 70 мкг 8.1% 12.2% 1232 г
Никель, Ni 1.174 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 1.369 мкг 55 мкг 2.5% 3.8% 4018 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 90.29 мкг 4000 мкг 2.3% 3.5% 4430 г
Хром, Cr 6.4 мкг 50 мкг 12.8% 19.3% 781 г
Цинк, Zn 0.4529 мг 12 мг 3.8% 5.7% 2650 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.401 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.306 г от 0.9 до 3.7 г 34% 51.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.165 г от 4.7 до 16.8 г 24.8% 37.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.132 мг ~
бета Ситостерол 5.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.001 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.687 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.517 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.302 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Китайский томатный суп с яйцами составляет 66,4 кКал.

  • Порция = 513 гр (340.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».