Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква, брокколи, морковь, лук запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква, брокколи, морковь, лук запеченные

Тыква (Запекание) 230 г
Лук Красный [Пятерочка] 90 г
Брокколи (Запекание) 60 г
Морковь (Запекание) 50 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква, брокколи, морковь, лук запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.6 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4479 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.4% 4222 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 8.8% 3042 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 29.3% 909 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 10.1% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 449.5 мкг 900 мкг 49.9% 132.7% 200 г
бета Каротин 2.726 мг 5 мг 54.5% 144.9% 183 г
Лютеин + Зеаксантин 137.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 7.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.8% 3051 г
Витамин В4, холин 9.64 мг 500 мг 1.9% 5.1% 5187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 17.8% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 14.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.033 мкг 400 мкг 2.5% 6.6% 3987 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 27.4% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 7.7% 3456 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 1.9% 14045 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 42% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.686 мг 20 мг 3.4% 9% 2915 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.29 мг 2500 мг 8.3% 22.1% 1206 г
Кальций, Ca 32.08 мг 1000 мг 3.2% 8.5% 3117 г
Кремний, Si 22.227 мг 30 мг 74.1% 197.1% 135 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 12.5% 2132 г
Натрий, Na 11.16 мг 1300 мг 0.9% 2.4% 11649 г
Сера, S 18.51 мг 1000 мг 1.9% 5.1% 5402 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 11.4% 2319 г
Хлор, Cl 21.15 мг 2300 мг 0.9% 2.4% 10875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.8 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 70.09 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 7.2% 3774 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 13043 г
Кобальт, Co 1.008 мкг 10 мкг 10.1% 26.9% 992 г
Литий, Li 0.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 13% 2037 г
Медь, Cu 134.67 мкг 1000 мкг 13.5% 35.9% 743 г
Молибден, Mo 6.11 мкг 70 мкг 8.7% 23.1% 1146 г
Никель, Ni 3.884 мкг ~
Рубидий, Rb 46.8 мкг ~
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 4% 6866 г
Стронций, Sr 1.28 мкг ~
Фтор, F 61.28 мкг 4000 мкг 1.5% 4% 6527 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 11.7% 2262 г
Цинк, Zn 0.2932 мг 12 мг 2.4% 6.4% 4093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тыква, брокколи, морковь, лук запеченные составляет 37,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».