| Сыворотка творожная | 1477 г |
| Яйцо куриное | 263 г |
| Сахар рафинад | 35 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 892 г |
| Подсолнечное масло | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.7 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 784 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.7% | 1246 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.6% | 824 г |
| Углеводы | 32 г | 219 г | 14.6% | 6.8% | 684 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4321 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.8 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 3.6% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 59.34 мг | 500 мг | 11.9% | 5.5% | 843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 4.6% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.8% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.256 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 3.9% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.844 мг | 15 мг | 19% | 8.8% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 4.481 мкг | 50 мкг | 9% | 4.2% | 1116 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6676 мг | 20 мг | 8.3% | 3.9% | 1199 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.55 мг | 2500 мг | 6% | 2.8% | 1661 г |
| Кальций, Ca | 53.77 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.5% | 1860 г |
| Кремний, Si | 1.591 мг | 30 мг | 5.3% | 2.5% | 1886 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 1.5% | 3058 г |
| Натрий, Na | 113.59 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.1% | 1144 г |
| Сера, S | 54.06 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.5% | 1850 г |
| Фосфор, P | 108.3 мг | 800 мг | 13.5% | 6.3% | 739 г |
| Хлор, Cl | 176.81 мг | 2300 мг | 7.7% | 3.6% | 1301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 2.2% | 2140 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.6% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 1.901 мкг | 10 мкг | 19% | 8.8% | 526 г |
| Марганец, Mn | 0.2318 мг | 2 мг | 11.6% | 5.4% | 863 г |
| Медь, Cu | 52.62 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.5% | 1900 г |
| Молибден, Mo | 13.773 мкг | 70 мкг | 19.7% | 9.2% | 508 г |
| Никель, Ni | 0.875 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.171 мкг | 55 мкг | 13% | 6.1% | 767 г |
| Фтор, F | 15.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.3% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.7388 мг | 12 мг | 6.2% | 2.9% | 1624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.214 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.335 г | от 4.7 до 16.8 г | 71% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.023 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.81 г | min 16.8 г | 10.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.682 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины нам сыворотке Геля составляет 214,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».