| Картофель | 750 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Филе Бедра Куриное [Петелинка] | 700 г |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 843 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.3% | 603 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 10% | 500 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 2.9% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 14.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.1% | 1610 г |
| бета Каротин | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3.4% | 1484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.09 мг | 500 мг | 1.8% | 0.9% | 5501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 7.4% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.813 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4076 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.15 мг | 90 мг | 61.3% | 30.7% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.002 мг | 15 мг | 13.3% | 6.7% | 749 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3753 мг | 20 мг | 6.9% | 3.5% | 1454 г |
| Ниацин | 1.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.52 мг | 2500 мг | 16.6% | 8.3% | 603 г |
| Кальций, Ca | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6702 г |
| Кремний, Si | 35.199 мг | 30 мг | 117.3% | 58.7% | 85 г |
| Магний, Mg | 18.53 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2159 г |
| Натрий, Na | 4.34 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 29954 г |
| Сера, S | 36.89 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.9% | 2711 г |
| Фосфор, P | 52.1 мг | 800 мг | 6.5% | 3.3% | 1536 г |
| Хлор, Cl | 44.44 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 620.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 2.4% | 2145 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.4% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 4.745 мкг | 10 мкг | 47.5% | 23.8% | 211 г |
| Литий, Li | 60.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1853 мг | 2 мг | 9.3% | 4.7% | 1079 г |
| Медь, Cu | 122.06 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 6.1% | 819 г |
| Молибден, Mo | 5.677 мкг | 70 мкг | 8.1% | 4.1% | 1233 г |
| Никель, Ni | 4.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 420 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 18272 г |
| Стронций, Sr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14853 г |
| Хром, Cr | 7.54 мкг | 50 мкг | 15.1% | 7.6% | 663 г |
| Цинк, Zn | 0.4972 мг | 12 мг | 4.1% | 2.1% | 2414 г |
| Цирконий, Zr | 1.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.088 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.874 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.484 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.9% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.11 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.526 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.175 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.066 г | min 16.8 г | 6.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Оджухари составляет 199,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».