| Пекинская капуста | 317 г |
| Перец сладкий красный | 153 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 142 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.4% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.8% | 28000 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 9% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.6% | 1429 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.7% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.1 мкг | 900 мкг | 8% | 16.7% | 1248 г |
| альфа Каротин | 0.327 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 19.5% | 1078 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 7.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 10.28 мг | 500 мг | 2.1% | 4.4% | 4864 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 7.1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 19% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.461 мкг | 400 мкг | 7.6% | 15.9% | 1313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.89 мг | 90 мг | 59.9% | 125.3% | 167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 4.6% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.443 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 11287 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 33.9% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6984 мг | 20 мг | 3.5% | 7.3% | 2864 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.84 мг | 2500 мг | 7.4% | 15.5% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 35.31 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.3% | 2832 г |
| Кремний, Si | 15.714 мг | 30 мг | 52.4% | 109.6% | 191 г |
| Магний, Mg | 10.47 мг | 400 мг | 2.6% | 5.4% | 3820 г |
| Натрий, Na | 7.43 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 17497 г |
| Сера, S | 19.59 мг | 1000 мг | 2% | 4.2% | 5105 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 9.4% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 20.05 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 11471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 6.9% | 3030 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.3% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 2.007 мкг | 10 мкг | 20.1% | 42.1% | 498 г |
| Литий, Li | 17.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 18.6% | 1129 г |
| Медь, Cu | 138.03 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 28.9% | 724 г |
| Молибден, Mo | 2.425 мкг | 70 мкг | 3.5% | 7.3% | 2887 г |
| Никель, Ni | 2.873 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.362 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 15193 г |
| Фтор, F | 10.1 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39604 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 13% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.3379 мг | 12 мг | 2.8% | 5.9% | 3551 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.086 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.053 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с макаронами составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».