Мой здоровый рацион

Рецепт Печеньки мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печеньки мои

Сахар песок 120 г
Сушеный, светлый виноград, 300г. 100 г
Ванилин 1 г
Яйцо куриное 116 г
Подсолнечное масло 80 г
Пшеничная Мука [Макфа] 310 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печеньки мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 448 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.6% 1027 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 6.4% 418 г
Углеводы 56.7 г 219 г 25.9% 6.9% 386 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 22.3 г 2273 г 1% 0.3% 10193 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 1.2% 2169 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1% 2571 г
Витамин В4, холин 40.07 мг 500 мг 8% 2.1% 1248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.1% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.117 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35810 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.7% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 0.9% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.938 мг 15 мг 32.9% 8.8% 304 г
Витамин Н, биотин 3.223 мкг 50 мкг 6.4% 1.7% 1551 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.5744 мг 20 мг 2.9% 0.8% 3482 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.83 мг 2500 мг 0.9% 0.2% 10951 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10787 г
Магний, Mg 1.91 мг 400 мг 0.5% 0.1% 20942 г
Натрий, Na 21.55 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 6032 г
Сера, S 28.08 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3561 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 1% 2589 г
Хлор, Cl 24.89 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9241 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.448 мг 18 мг 2.5% 0.7% 4018 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4702 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 4.3% 627 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Медь, Cu 13.24 мкг 1000 мкг 1.3% 0.3% 7553 г
Молибден, Mo 0.957 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7315 г
Селен, Se 4.898 мкг 55 мкг 8.9% 2.4% 1123 г
Фтор, F 8.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45558 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.1771 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6776 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.865 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.722 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.009 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.412 г min 16.8 г 20.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.354 г от 11.2 до 20.6 г 65.7% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печеньки мои составляет 376 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».