| Кабачок (Тушение) | 700 г |
| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.3% | 7600 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 5.1% | 5091 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 7.1% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 21.6% | 1176 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 9.6% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 643.2 мкг | 900 мкг | 71.5% | 181.5% | 140 г |
| бета Каротин | 3.859 мг | 5 мг | 77.2% | 195.9% | 130 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 11.31 мг | 500 мг | 2.3% | 5.8% | 4421 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 7.9% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 13.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.283 мкг | 400 мкг | 1.8% | 4.6% | 5492 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 17.3% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 9.9% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.561 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.8% | 8913 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 17.3% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8932 мг | 20 мг | 4.5% | 11.4% | 2239 г |
| Ниацин | 0.782 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.77 мг | 2500 мг | 10.7% | 27.2% | 934 г |
| Кальций, Ca | 22.27 мг | 1000 мг | 2.2% | 5.6% | 4490 г |
| Кремний, Si | 33.688 мг | 30 мг | 112.3% | 285% | 89 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 12.4% | 2048 г |
| Натрий, Na | 8.59 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.8% | 15134 г |
| Сера, S | 1.96 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.5% | 51020 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 8.6% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 20.34 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.3% | 11308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 7.9% | 3273 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.535 мкг | 10 мкг | 15.4% | 39.1% | 651 г |
| Литий, Li | 1.854 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1605 мг | 2 мг | 8% | 20.3% | 1246 г |
| Медь, Cu | 65.68 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 16.8% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 8.431 мкг | 70 мкг | 12% | 30.5% | 830 г |
| Никель, Ni | 2.806 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.179 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 30726 г |
| Стронций, Sr | 2.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.3% | 19222 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 8.6% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.346 мг | 12 мг | 2.9% | 7.4% | 3468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 15.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.562 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.648 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.194 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | min 16.8 г | 1.2% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре кабачок- морковь составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».