| Яйцо куриное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Кефир 2.5% | 200 г |
| Мука зеленой гречки | 95 г |
| Псиллиум (шелуха подорожника) | 7 г |
| Мука кокосовая | 20 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Лисички (Жарка) | 170 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Масло оливковое для жарки | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.2% | 1246 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.6% | 862 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 4.1% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2% | 3348 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.5 мкг | 900 мкг | 10.8% | 7.1% | 923 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.2% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 59.8 мг | 500 мг | 12% | 7.9% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 6.8% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.551 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 15680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 2.6% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 3.5% | 1848 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 9.8% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4967 г |
| Витамин Н, биотин | 4.899 мкг | 50 мкг | 9.8% | 6.4% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7769 мг | 20 мг | 8.9% | 5.8% | 1126 г |
| Ниацин | 0.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.87 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.5% | 1867 г |
| Кальций, Ca | 20.63 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4847 г |
| Кремний, Si | 0.526 мг | 30 мг | 1.8% | 1.2% | 5703 г |
| Магний, Mg | 6.37 мг | 400 мг | 1.6% | 1% | 6279 г |
| Натрий, Na | 213.46 мг | 1300 мг | 16.4% | 10.8% | 609 г |
| Сера, S | 62.54 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1599 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 5.1% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 323.39 мг | 2300 мг | 14.1% | 9.3% | 711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 3.1% | 2105 г |
| Йод, I | 5.12 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2930 г |
| Кобальт, Co | 3.883 мкг | 10 мкг | 38.8% | 25.5% | 258 г |
| Литий, Li | 0.079 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2743 г |
| Медь, Cu | 85.7 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.6% | 1167 г |
| Молибден, Mo | 1.916 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.8% | 3653 г |
| Никель, Ni | 1.567 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.703 мкг | 55 мкг | 14% | 9.2% | 714 г |
| Стронций, Sr | 3.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18536 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.7% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.4638 мг | 12 мг | 3.9% | 2.6% | 2587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.218 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.555 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.231 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.069 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.874 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-пирог наливной с лисичками составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».