| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Горчица, семя | 1 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.8 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 16.9% | 325 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 8.5% | 651 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3568 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.375 мг | 1.5 мг | 91.7% | 50.4% | 109 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5.6% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 90 мг | 500 мг | 18% | 9.9% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 8.8% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 13.1% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.326 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.32 мкг | 3 мкг | 44% | 24.2% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Витамин Н, биотин | 5.401 мкг | 50 мкг | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1693 мг | 20 мг | 15.8% | 8.7% | 631 г |
| Ниацин | 3.328 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.12 мг | 2500 мг | 16.5% | 9.1% | 607 г |
| Кальций, Ca | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Магний, Mg | 31.61 мг | 400 мг | 7.9% | 4.3% | 1265 г |
| Натрий, Na | 292.52 мг | 1300 мг | 22.5% | 12.4% | 444 г |
| Сера, S | 265.17 мг | 1000 мг | 26.5% | 14.6% | 377 г |
| Фосфор, P | 263.6 мг | 800 мг | 33% | 18.2% | 303 г |
| Хлор, Cl | 434.07 мг | 2300 мг | 18.9% | 10.4% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.036 мг | 18 мг | 11.3% | 6.2% | 884 г |
| Йод, I | 3.73 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 4021 г |
| Кобальт, Co | 9.805 мкг | 10 мкг | 98.1% | 54% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Медь, Cu | 121.47 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 6.7% | 823 г |
| Молибден, Mo | 15.966 мкг | 70 мкг | 22.8% | 12.5% | 438 г |
| Никель, Ni | 14.451 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 84.58 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.2% | 4729 г |
| Хром, Cr | 15.87 мкг | 50 мкг | 31.7% | 17.4% | 315 г |
| Цинк, Zn | 2.5481 мг | 12 мг | 21.2% | 11.7% | 471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.003 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запечённая со специями и мёдом составляет 181,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».