Мой здоровый рацион

Рецепт Колбаски куриные НАШИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Колбаски куриные НАШИ

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 1742 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 348 г
Сахар песок 0 г
Соль поваренная пищевая 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Колбаски куриные НАШИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.9 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1416 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 18.3% 458 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.5% 1120 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 2987 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5844 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 90.344 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 8.2% 1017 г
Витамин В4, холин 47.09 мг 500 мг 9.4% 7.9% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 15.9% 531 г
Витамин В9, фолаты 4.926 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8120 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 15.9% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7614 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9009 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.7117 мг 20 мг 23.6% 19.8% 424 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 8.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.23 мг 2500 мг 8.8% 7.4% 1140 г
Кальций, Ca 26.06 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3837 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 4.4% 1918 г
Натрий, Na 650.36 мг 1300 мг 50% 42.1% 200 г
Сера, S 168.53 мг 1000 мг 16.9% 14.2% 593 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 17.5% 480 г
Хлор, Cl 884.88 мг 2300 мг 38.5% 32.4% 260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.724 мг 18 мг 4% 3.4% 2486 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.8% 10135 г
Кобальт, Co 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 2.3% 3731 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Медь, Cu 58.49 мкг 1000 мкг 5.8% 4.9% 1710 г
Молибден, Mo 2.428 мкг 70 мкг 3.5% 2.9% 2883 г
Олово, Sn 2.13 мкг ~
Селен, Se 18.875 мкг 55 мкг 34.3% 28.8% 291 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 2.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141844 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Цинк, Zn 1.3557 мг 12 мг 11.3% 9.5% 885 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.142 г ~
Валин 0.816 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.799 г ~
Лейцин 1.417 г ~
Лизин 1.556 г ~
Метионин 0.473 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.784 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.666 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.98 г ~
Аспарагиновая кислота 1.617 г ~
Глицин 0.749 г ~
Глутаминовая кислота 2.732 г ~
Пролин 0.694 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.628 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.784 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.853 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.727 г min 16.8 г 10.3% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.849 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.604 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.074 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Колбаски куриные НАШИ составляет 118,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок