| Индейка, только мясо, запечённая | 1200 г |
| Кабачок (Запекание) | 800 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] | 15 г |
| Петрушка сушеная | 5 г |
| Укроп сушеный [Сырье и приправы] | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] | 20 г |
| Мука Миндальная [Житница Здоровья] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.5 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 17.1% | 413 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.3% | 966 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3206 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.8% | 2579 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.369 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 8.7% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 81.31 мг | 500 мг | 16.3% | 11.5% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 10% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 13.9% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.988 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 5008 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 13.3% | 531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 2.1% | 3383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3% | 2336 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.159 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 8982 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.759 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.9% | 1812 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.726 мг | 20 мг | 28.6% | 20.2% | 349 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.66 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.6% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.7% | 4209 г |
| Кремний, Si | 9.52 мг | 30 мг | 31.7% | 22.4% | 315 г |
| Магний, Mg | 21.67 мг | 400 мг | 5.4% | 3.8% | 1846 г |
| Натрий, Na | 73.23 мг | 1300 мг | 5.6% | 4% | 1775 г |
| Сера, S | 181.21 мг | 1000 мг | 18.1% | 12.8% | 552 г |
| Фосфор, P | 151.1 мг | 800 мг | 18.9% | 13.4% | 529 г |
| Хлор, Cl | 22.17 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 4.3% | 1651 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 1.935 мкг | 10 мкг | 19.4% | 13.7% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.0812 мг | 2 мг | 4.1% | 2.9% | 2463 г |
| Медь, Cu | 80.46 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.7% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 1.596 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.6% | 4386 г |
| Никель, Ni | 0.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.246 мкг | 55 мкг | 36.8% | 26% | 272 г |
| Фтор, F | 10.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38388 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 1.6203 мг | 12 мг | 13.5% | 9.5% | 741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.992 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.222 г | ~ | |||
| Лизин | 1.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.461 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.646 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.936 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.72 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.741 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.003 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.279 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.461 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из фарша индейки и кабачков составляет 141,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».