| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 777 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 18.7% | 313 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.2% | 1120 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3546 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.2% | 2687 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 107.71 мг | 500 мг | 21.5% | 12.5% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.527 мг | 5 мг | 30.5% | 17.8% | 327 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.705 мг | 2 мг | 35.3% | 20.6% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.167 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 4.9% | 1190 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.233 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.3% | 4292 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.577 мг | 15 мг | 10.5% | 6.1% | 951 г |
| Витамин Н, биотин | 2.428 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.9% | 2059 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6819 мг | 20 мг | 38.4% | 22.4% | 260 г |
| Ниацин | 10.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.72 мг | 2500 мг | 12.1% | 7.1% | 823 г |
| Кальций, Ca | 14.49 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6901 г |
| Кремний, Si | 0.393 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7634 г |
| Магний, Mg | 84.13 мг | 400 мг | 21% | 12.2% | 475 г |
| Натрий, Na | 69.37 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.1% | 1874 г |
| Сера, S | 234.29 мг | 1000 мг | 23.4% | 13.6% | 427 г |
| Фосфор, P | 183.6 мг | 800 мг | 23% | 13.4% | 436 г |
| Хлор, Cl | 88.78 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.3% | 2591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.728 мг | 18 мг | 9.6% | 5.6% | 1042 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 9.805 мкг | 10 мкг | 98.1% | 57.2% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0778 мг | 2 мг | 3.9% | 2.3% | 2571 г |
| Медь, Cu | 96.27 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.6% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 12.083 мкг | 70 мкг | 17.3% | 10.1% | 579 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.909 мкг | 55 мкг | 36.2% | 21.1% | 276 г |
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.62 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.9% | 3110 г |
| Хром, Cr | 23.78 мкг | 50 мкг | 47.6% | 27.8% | 210 г |
| Цинк, Zn | 1.4448 мг | 12 мг | 12% | 7% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.668 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.899 г | ~ | |||
| Валин | 1.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.351 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.092 г | ~ | |||
| Лизин | 2.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.495 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.947 г | ~ | |||
| Треонин | 1.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.373 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.069 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.962 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.016 г | ~ | |||
| Пролин | 1.05 г | ~ | |||
| Серин | 1.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.57 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.4% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.026 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный шницель в духовку составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».