| Картофель | 322 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 120 г |
| Яйцо куриное | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1977 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.5% | 2111 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.8% | 2435 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 6.7% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 4.7% | 2528 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 8.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 41.63 мг | 500 мг | 8.3% | 9.7% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 10.7% | 1094 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 13.8% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.464 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 6.5% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.86 мг | 90 мг | 15.4% | 18.1% | 649 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.2% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.1% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 3.292 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.7% | 1519 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8664 мг | 20 мг | 9.3% | 10.9% | 1072 г |
| Ниацин | 0.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.1 мг | 2500 мг | 17.7% | 20.8% | 564 г |
| Кальций, Ca | 44.04 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.2% | 2271 г |
| Кремний, Si | 34.255 мг | 30 мг | 114.2% | 134% | 88 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 6.1% | 1927 г |
| Натрий, Na | 32.16 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.9% | 4042 г |
| Сера, S | 50.3 мг | 1000 мг | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Фосфор, P | 85.6 мг | 800 мг | 10.7% | 12.6% | 935 г |
| Хлор, Cl | 83.86 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.2% | 2743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 602 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 102.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 6.1% | 1915 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 6.3% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 4.847 мкг | 10 мкг | 48.5% | 56.9% | 206 г |
| Литий, Li | 52.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 7.2% | 1650 г |
| Медь, Cu | 108.87 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 12.8% | 919 г |
| Молибден, Mo | 7.472 мкг | 70 мкг | 10.7% | 12.6% | 937 г |
| Никель, Ni | 3.426 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 342.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.097 мкг | 55 мкг | 7.4% | 8.7% | 1342 г |
| Стронций, Sr | 10.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.21 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12419 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 18.4% | 638 г |
| Цинк, Zn | 0.481 мг | 12 мг | 4% | 4.7% | 2495 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.081 г | от 0.9 до 3.7 г | 9% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.299 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.801 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 85,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».