| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 160 г |
| Сахар песок | 190 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 112 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Слива (садовая) (Запекание) | 311 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Корица, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.6 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 6% | 579 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 1.8% | 1900 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 7.6% | 452 г |
| Углеводы | 40.5 г | 219 г | 18.5% | 6.4% | 541 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.6% | 1333 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5178 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 3.8% | 901 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| бета Криптоксантин | 0.476 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 44.64 мг | 500 мг | 8.9% | 3.1% | 1120 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 1.9% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.828 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.54 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 5844 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.5% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 2.3% | 1524 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.001 мкг | 50 мкг | 6% | 2.1% | 1666 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2044 мг | 20 мг | 6% | 2.1% | 1661 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.13 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.5% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 53.59 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.9% | 1866 г |
| Кремний, Si | 2.072 мг | 30 мг | 6.9% | 2.4% | 1448 г |
| Магний, Mg | 8.16 мг | 400 мг | 2% | 0.7% | 4902 г |
| Натрий, Na | 122.94 мг | 1300 мг | 9.5% | 3.3% | 1057 г |
| Сера, S | 39.9 мг | 1000 мг | 4% | 1.4% | 2506 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 4.1% | 837 г |
| Хлор, Cl | 172.06 мг | 2300 мг | 7.5% | 2.6% | 1337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 1.8% | 1961 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.8% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 7% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 3.7% | 926 г |
| Медь, Cu | 63.38 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.2% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 6.076 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3% | 1152 г |
| Никель, Ni | 5.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.057 мкг | 55 мкг | 9.2% | 3.2% | 1088 г |
| Фтор, F | 12.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31621 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.5% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.3529 мг | 12 мг | 2.9% | 1% | 3400 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.151 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.824 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.166 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.978 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.371 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.169 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.208 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.237 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.099 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.826 г | min 16.8 г | 22.8% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.201 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливовый пирог составляет 290,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».