Мой здоровый рацион

Рецепт Суп со щавелем 09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со щавелем 09.24

Картофель 385 г
Лук репчатый 208 г
Щавель 130 г
Подсолнечное масло 14 г
Бульон куриный 1285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со щавелем 09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.9% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.7% 4308 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.5% 4563 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.7% 2857 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 2.2% 10572 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 8.4% 2941 г
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 9.2% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 7.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 2% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 4% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 10.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 3.67 мкг 400 мкг 0.9% 2.2% 10899 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 23.3% 1060 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 8.7% 2841 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 17668 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 7.7% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.4834 мг 20 мг 2.4% 6% 4137 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.84 мг 2500 мг 7.1% 17.6% 1414 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11025 г
Кремний, Si 11.282 мг 30 мг 37.6% 93.3% 266 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 7.9% 3172 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Сера, S 15.71 мг 1000 мг 1.6% 4% 6365 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 7.9% 3137 г
Хлор, Cl 20.24 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.1 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 32.55 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 6% 4215 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7576 г
Кобальт, Co 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 43.7% 568 г
Литий, Li 16.967 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 10.9% 2281 г
Медь, Cu 48.96 мкг 1000 мкг 4.9% 12.2% 2042 г
Молибден, Mo 2.068 мкг 70 мкг 3% 7.4% 3385 г
Никель, Ni 3.204 мкг ~
Рубидий, Rb 161.7 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 30726 г
Стронций, Sr 2.69 мкг ~
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 26720 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 12.4% 2016 г
Цинк, Zn 0.1886 мг 12 мг 1.6% 4% 6363 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.484 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 25.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.547 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп со щавелем 09.24 составляет 40,3 кКал.

  • Порция = 308 гр (124.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов