| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 160 г |
| Вода | 750 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 0 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
Ингредиенты: Перловая крупа 1 ст. Вода 3 ст. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Помидор 2 шт. Соль по вкусу
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.9% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 9.6% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 14.7% | 1250 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 7% | 2634 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 181.8 мкг | 900 мкг | 20.2% | 37.2% | 495 г |
| бета Каротин | 1.092 мг | 5 мг | 21.8% | 40.1% | 458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 7.03 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 3.3% | 5618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 5.2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.196 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.9% | 18215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.9% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 2.8% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6159 мг | 20 мг | 3.1% | 5.7% | 3247 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.23 мг | 2500 мг | 2.2% | 4.1% | 4446 г |
| Кальций, Ca | 13.87 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7210 г |
| Кремний, Si | 2.549 мг | 30 мг | 8.5% | 15.7% | 1177 г |
| Магний, Mg | 11.18 мг | 400 мг | 2.8% | 5.2% | 3578 г |
| Натрий, Na | 4.41 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 29478 г |
| Сера, S | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5587 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 13.4% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 8.64 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.7% | 26620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 4.1% | 4592 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.791 мкг | 10 мкг | 7.9% | 14.5% | 1264 г |
| Литий, Li | 0.527 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1345 мг | 2 мг | 6.7% | 12.3% | 1487 г |
| Медь, Cu | 56.82 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 10.5% | 1760 г |
| Молибден, Mo | 4.875 мкг | 70 мкг | 7% | 12.9% | 1436 г |
| Никель, Ni | 3.801 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.434 мкг | 55 мкг | 9.9% | 18.2% | 1012 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.44 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 4.1% | 4472 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.5% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.2383 мг | 12 мг | 2% | 3.7% | 5036 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.052 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перловая крупа с луком, морковью, помидорами составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».