| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 630 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 87 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 96 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 25 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.5 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 627 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 13.6% | 274 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 10.9% | 341 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4414 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.2% | 1144 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 52.44 мг | 500 мг | 10.5% | 3.9% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.346 мг | 5 мг | 26.9% | 10% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.554 мг | 2 мг | 27.7% | 10.3% | 361 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.03 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.805 мкг | 3 мкг | 26.8% | 10% | 373 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.01 мг | 15 мг | 26.7% | 9.9% | 374 г |
| Витамин Н, биотин | 1.674 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 2987 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4041 мг | 20 мг | 32% | 11.9% | 312 г |
| Ниацин | 8.538 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.52 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.1% | 917 г |
| Кальций, Ca | 179.2 мг | 1000 мг | 17.9% | 6.7% | 558 г |
| Кремний, Si | 0.551 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5445 г |
| Магний, Mg | 70.37 мг | 400 мг | 17.6% | 6.6% | 568 г |
| Натрий, Na | 239.97 мг | 1300 мг | 18.5% | 6.9% | 542 г |
| Сера, S | 281.17 мг | 1000 мг | 28.1% | 10.5% | 356 г |
| Фосфор, P | 264.4 мг | 800 мг | 33.1% | 12.3% | 303 г |
| Хлор, Cl | 70.1 мг | 2300 мг | 3% | 1.1% | 3281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 3.3% | 1140 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 8.872 мкг | 10 мкг | 88.7% | 33% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0473 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4228 г |
| Медь, Cu | 94.68 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 3.5% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 8.186 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.4% | 855 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.071 мкг | 55 мкг | 40.1% | 14.9% | 249 г |
| Фтор, F | 99 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.9% | 4040 г |
| Хром, Cr | 18.12 мкг | 50 мкг | 36.2% | 13.5% | 276 г |
| Цинк, Zn | 2.2057 мг | 12 мг | 18.4% | 6.9% | 544 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.965 г | ~ | |||
| Валин | 1.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.518 г | ~ | |||
| Лизин | 2.937 г | ~ | |||
| Метионин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.863 г | ~ | |||
| Треонин | 1.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.914 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 1.474 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 1.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.146 г | ~ | |||
| Пролин | 1.692 г | ~ | |||
| Серин | 1.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.457 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.274 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.516 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.227 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.133 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.087 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.18 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.24 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.465 г | min 16.8 г | 26.6% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.8% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные рубленые котлеты с сыром составляет 268,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».