| Куриный фарш | 527 г |
| Морковь | 54 г |
| Лук репчатый | 71 г |
| Перец сладкий красный | 66 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 15.1% | 697 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.3% | 1143 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.6% | 4000 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2803 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.8 мкг | 900 мкг | 16.6% | 17.6% | 601 г |
| бета Каротин | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 19.1% | 556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.3% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 37.17 мг | 500 мг | 7.4% | 7.8% | 1345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 15% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.367 мг | 2 мг | 18.4% | 19.5% | 545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.196 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 12% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.14 мг | 90 мг | 22.4% | 23.7% | 447 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5859 г |
| гамма Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5686 мг | 20 мг | 17.8% | 18.9% | 560 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.675 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.08 мг | 2500 мг | 14.2% | 15% | 702 г |
| Кальций, Ca | 9.24 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 10823 г |
| Кремний, Si | 3.637 мг | 30 мг | 12.1% | 12.8% | 825 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 4.4% | 2358 г |
| Натрий, Na | 38.37 мг | 1300 мг | 3% | 3.2% | 3388 г |
| Сера, S | 112.5 мг | 1000 мг | 11.3% | 12% | 889 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 15.6% | 681 г |
| Хлор, Cl | 7.65 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.653 мг | 18 мг | 3.6% | 3.8% | 2757 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.762 мкг | 10 мкг | 7.6% | 8.1% | 1312 г |
| Литий, Li | 6.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 2.9% | 3745 г |
| Медь, Cu | 59.1 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.3% | 1692 г |
| Молибден, Mo | 1.901 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.9% | 3682 г |
| Никель, Ni | 0.999 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.248 мкг | 55 мкг | 11.4% | 12.1% | 880 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.77 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16828 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 1.0204 мг | 12 мг | 8.5% | 9% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.702 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лизин | 0.929 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.45 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.448 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.863 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.4% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.405 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.087 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.192 г | min 16.8 г | 13% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.843 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.039 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.026 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для макарон составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».