Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с красной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с красной фасолью

Фасоль Красная Консервированная [Магнит] 200 г
Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 400 г
Вода 3000 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Орегано, сушеный 2 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Чеснок (Пассерование) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с красной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 11.1% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.9% 5600 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 3.4% 10950 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 15.6% 2410 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 28.6% 1339 г
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.426 мг 5 мг 8.5% 32.4% 1174 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.9% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.8% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.9% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 4.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.84 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 47619 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 2.7% 15254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.8% 44118 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.1302 мг 20 мг 0.7% 2.7% 15361 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.26 мг 2500 мг 1.7% 6.5% 6059 г
Кальций, Ca 7.09 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 14104 г
Кремний, Si 2.126 мг 30 мг 7.1% 27.1% 1411 г
Магний, Mg 3.78 мг 400 мг 0.9% 3.4% 10582 г
Натрий, Na 1.85 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 70270 г
Сера, S 4.34 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 23041 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 3.1% 12698 г
Хлор, Cl 6.89 мг 2300 мг 0.3% 1.1% 33382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 6.65 мкг ~
Железо, Fe 0.124 мг 18 мг 0.7% 2.7% 14516 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 38462 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 17.6% 2198 г
Литий, Li 2.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.0237 мг 2 мг 1.2% 4.6% 8439 г
Медь, Cu 13.29 мкг 1000 мкг 1.3% 5% 7524 г
Молибден, Mo 1.936 мкг 70 мкг 2.8% 10.7% 3616 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 90164 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 77 мкг 4000 мкг 1.9% 7.3% 5195 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 3.8% 10204 г
Цинк, Zn 0.0577 мг 12 мг 0.5% 1.9% 20797 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с красной фасолью составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».