Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок+морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок+морковь

Морковь (Варка без слива) 150 г
Кабачок (Варка без слива) 350 г
Вода водопроводная, городская 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок+морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 8.6% 4469 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 27.3% 1429 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 15.6% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 543.2 мкг 900 мкг 60.4% 235.9% 166 г
бета Каротин 3.44 мг 5 мг 68.8% 268.8% 145 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.2% 4737 г
Витамин В4, холин 9.1 мг 500 мг 1.8% 7% 5495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 10.5% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 19.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 8.75 мкг 400 мкг 2.2% 8.6% 4571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.8 мг 90 мг 5.3% 20.7% 1875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 4.7% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 3.5% 11086 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 22.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.697 мг 20 мг 3.5% 13.7% 2869 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.38 мг 2500 мг 9% 35.2% 1114 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 7% 5488 г
Кремний, Si 17.1 мг 30 мг 57% 222.7% 175 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 16.4% 2370 г
Натрий, Na 7.8 мг 1300 мг 0.6% 2.3% 16667 г
Сера, S 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 56818 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 11.3% 3448 г
Хлор, Cl 18.71 мг 2300 мг 0.8% 3.1% 12293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.4 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 20.42 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 10.2% 3789 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 3.1% 12605 г
Кобальт, Co 1.329 мкг 10 мкг 13.3% 52% 752 г
Литий, Li 1.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 16.4% 2384 г
Медь, Cu 55.56 мкг 1000 мкг 5.6% 21.9% 1800 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 26.2% 1492 г
Никель, Ni 1.542 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 36667 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 24082 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 7% 5435 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 9.4% 4155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок+морковь составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».