Мой здоровый рацион

Рецепт Соус томат-сметана (подлива) 29.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус томат-сметана (подлива) 29.09.24

Томатная Паста [Кубаночка] 35 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 15 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус томат-сметана (подлива) 29.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.5% 3042 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.9% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 2.5% 9474 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.4% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.4% 18000 г
Витамин В4, холин 6.19 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.6% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.614 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 24783 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 1.4% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 13298 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1672 мг 20 мг 0.8% 1.8% 11962 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 15.43 мг 2500 мг 0.6% 1.4% 16202 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 3.9% 5931 г
Кремний, Si 0.158 мг 30 мг 0.5% 1.1% 18987 г
Магний, Mg 2.47 мг 400 мг 0.6% 1.4% 16194 г
Натрий, Na 520.62 мг 1300 мг 40% 91.1% 250 г
Сера, S 8.25 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12121 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 2.7% 8163 г
Хлор, Cl 804.66 мг 2300 мг 35% 79.7% 286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 0.114 мг 18 мг 0.6% 1.4% 15789 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 22059 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 6.6% 3436 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 3.2% 7299 г
Медь, Cu 10.1 мкг 1000 мкг 1% 2.3% 9901 г
Молибден, Mo 3.681 мкг 70 мкг 5.3% 12.1% 1902 г
Никель, Ni 0.087 мкг ~
Олово, Sn 1.35 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21569 г
Стронций, Sr 1.49 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 82.39 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4855 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19231 г
Цинк, Zn 0.0636 мг 12 мг 0.5% 1.1% 18868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.689 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%

Энергетическая ценность Соус томат-сметана (подлива) 29.09.24 составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов