| Бульон из утки | 1000 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 685 г |
| Картофель (Варка без слива) | 71 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.6% | 6333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.3% | 2800 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Вода | 21.4 г | 2273 г | 0.9% | 2.6% | 10621 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.9% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.7% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 11.1% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.793 мкг | 400 мкг | 1.9% | 5.4% | 5133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 11.4% | 2507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.4% | 20747 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4739 мг | 20 мг | 2.4% | 6.9% | 4220 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.95 мг | 2500 мг | 6.2% | 17.7% | 1613 г |
| Кальций, Ca | 9.63 мг | 1000 мг | 1% | 2.9% | 10384 г |
| Магний, Mg | 6.05 мг | 400 мг | 1.5% | 4.3% | 6612 г |
| Натрий, Na | 1.47 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 88435 г |
| Сера, S | 4.27 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.1% | 23419 г |
| Фосфор, P | 10.9 мг | 800 мг | 1.4% | 4% | 7339 г |
| Хлор, Cl | 4.12 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 55825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.276 мг | 18 мг | 1.5% | 4.3% | 6522 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 14% | 2028 г |
| Литий, Li | 3.993 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 3.1% | 9524 г |
| Медь, Cu | 11.35 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 3.1% | 8811 г |
| Молибден, Mo | 0.415 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.7% | 16867 г |
| Никель, Ni | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 82090 г |
| Фтор, F | 2.8 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.4% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.0565 мг | 12 мг | 0.5% | 1.4% | 21239 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп - пюре из кабачков составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».