| Щука (Жарка) | 1000 г |
| Овсяные Отруби Рассыпчатые [Диадар] | 30 г |
| Рапсовое масло | 30 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 19.6% | 392 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.8% | 1120 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3047 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 8911 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.5% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 6% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 55.61 мг | 500 мг | 11.1% | 8.5% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 11.6% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 7.2% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.199 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6453 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.038 мкг | 3 мкг | 67.9% | 52.2% | 147 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.138 мкг | 10 мкг | 21.4% | 16.5% | 468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.312 мг | 15 мг | 8.7% | 6.7% | 1143 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0566 мг | 20 мг | 35.3% | 27.2% | 283 г |
| Ниацин | 3.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.28 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.1% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 33.36 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 2998 г |
| Магний, Mg | 29.06 мг | 400 мг | 7.3% | 5.6% | 1376 г |
| Натрий, Na | 275.46 мг | 1300 мг | 21.2% | 16.3% | 472 г |
| Сера, S | 213.96 мг | 1000 мг | 21.4% | 16.5% | 467 г |
| Фосфор, P | 166.1 мг | 800 мг | 20.8% | 16% | 482 г |
| Хлор, Cl | 47.55 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 2.8% | 2719 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 18.868 мкг | 10 мкг | 188.7% | 145.2% | 53 г |
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1.5% | 4890 г |
| Медь, Cu | 114.34 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.8% | 875 г |
| Молибден, Mo | 3.22 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Никель, Ni | 4.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.729 мкг | 55 мкг | 21.3% | 16.4% | 469 г |
| Фтор, F | 20.14 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19861 г |
| Хром, Cr | 44.28 мкг | 50 мкг | 88.6% | 68.2% | 113 г |
| Цинк, Zn | 1.0384 мг | 12 мг | 8.7% | 6.7% | 1156 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.296 г | ~ | |||
| Валин | 1.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.818 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.761 г | ~ | |||
| Лизин | 2.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.994 г | ~ | |||
| Треонин | 0.994 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.522 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.038 г | ~ | |||
| Глицин | 1.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.943 г | ~ | |||
| Пролин | 1.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 34.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.958 г | min 16.8 г | 17.6% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.361 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.587 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Щука жареная в отрубях составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».