Мой здоровый рацион

Рецепт Чебурек из лаваша (150гр.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чебурек из лаваша (150гр.)

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 30 г
Фарш свиной, 21% жира 100 г
Сыр Высокий Град 28% [Беловежские Сыры] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебурек из лаваша (150гр.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.1 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 679 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 8.6% 466 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 11.5% 350 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.6% 2489 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1% 3899 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.488 мг 1.5 мг 32.5% 13.1% 307 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.5% 1146 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 3.6% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 5.2% 784 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.467 мкг 3 мкг 15.6% 6.3% 642 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19149 г
Витамин РР, НЭ 2.892 мг 20 мг 14.5% 5.8% 692 г
Макроэлементы
Калий, K 191.33 мг 2500 мг 7.7% 3.1% 1307 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10718 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3157 г
Натрий, Na 37.33 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3482 г
Сера, S 112.53 мг 1000 мг 11.3% 4.6% 889 г
Фосфор, P 116.7 мг 800 мг 14.6% 5.9% 686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3066 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29851 г
Медь, Cu 30 мкг 1000 мкг 3% 1.2% 3333 г
Селен, Se 16.4 мкг 55 мкг 29.8% 12% 335 г
Цинк, Zn 1.4667 мг 12 мг 12.2% 4.9% 818 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.527 г ~
Лейцин 0.903 г ~
Лизин 1.012 г ~
Метионин 0.298 г ~
Треонин 0.514 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.655 г ~
Аспарагиновая кислота 1.044 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.761 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.167 г от 4.7 до 16.8 г 24.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.247 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.22 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.18 г ~
18:0 Стеариновая 1.7 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.293 г min 16.8 г 37.5% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.433 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.667 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.273 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Чебурек из лаваша (150гр.) составляет 248,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (372.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».