Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс лимонный из смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс лимонный из смеси

Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Вода водопроводная питьевая 102 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
смесь для выпечки кекса лимонный 300гр печем дома 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс лимонный из смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.2 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.2% 1551 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 7.1% 491 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 6.5% 535 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 42.6 г 2273 г 1.9% 0.7% 5336 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.4 мкг 900 мкг 11.4% 4% 879 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2951 г
Витамин В4, холин 28.19 мг 500 мг 5.6% 1.9% 1774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.631 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 63391 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 1.4% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8380 г
Витамин Н, биотин 2.184 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2289 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.3882 мг 20 мг 1.9% 0.7% 5152 г
Ниацин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.51 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 14278 г
Кальций, Ca 8.19 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12210 г
Магний, Mg 1.55 мг 400 мг 0.4% 0.1% 25806 г
Натрий, Na 16.7 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7784 г
Сера, S 19.62 мг 1000 мг 2% 0.7% 5097 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 1% 3361 г
Хлор, Cl 17.57 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13090 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 0.6% 5902 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 3.9% 888 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 12.03 мкг 1000 мкг 1.2% 0.4% 8313 г
Молибден, Mo 0.676 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10355 г
Селен, Se 3.367 мкг 55 мкг 6.1% 2.1% 1634 г
Фтор, F 20.62 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19399 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Цинк, Zn 0.1445 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8304 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.555 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.436 г ~
6:0 Капроновая 0.097 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.282 г ~
14:0 Миристиновая 0.917 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.975 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.636 г min 16.8 г 21.6% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кекс лимонный из смеси составляет 287,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов