Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором

Яйцо куриное (Жарка) 79 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 110 г
Моцарелла [Trattoria di maestro Turatti] 23 г
Творожный сыр с травами 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.6% 894 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13% 589 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 13.3% 575 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 6.4% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8% 957 г
Витамин В4, холин 95.25 мг 500 мг 19.1% 14.6% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.614 мг 5 мг 12.3% 9.4% 814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.295 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7554 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 4.4% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 6.2% 1242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 2.9% 2636 г
Витамин Н, биотин 8.396 мкг 50 мкг 16.8% 12.9% 596 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.7066 мг 20 мг 8.5% 6.5% 1172 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194 мг 2500 мг 7.8% 6% 1289 г
Кальций, Ca 28.26 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3539 г
Кремний, Si 2.898 мг 30 мг 9.7% 7.4% 1035 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2801 г
Натрий, Na 53.15 мг 1300 мг 4.1% 3.1% 2446 г
Сера, S 73.94 мг 1000 мг 7.4% 5.7% 1352 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 8.3% 923 г
Хлор, Cl 88.87 мг 2300 мг 3.9% 3% 2588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 55.5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 5.9% 1297 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 3.6% 2119 г
Кобальт, Co 6.687 мкг 10 мкг 66.9% 51.2% 150 г
Литий, Li 14.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 3% 2538 г
Медь, Cu 86.07 мкг 1000 мкг 8.6% 6.6% 1162 г
Молибден, Mo 5.693 мкг 70 мкг 8.1% 6.2% 1230 г
Никель, Ni 6.278 мкг ~
Рубидий, Rb 73.9 мкг ~
Селен, Se 11.291 мкг 55 мкг 20.5% 15.7% 487 г
Фтор, F 30.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12966 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 6% 1263 г
Цинк, Zn 0.5261 мг 12 мг 4.4% 3.4% 2281 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.958 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.693 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 208.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.112 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.461 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором составляет 130,7 кКал.

  • Порция = 205 гр (267.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».